Logo Logo
Krajiny prostřených i prázdných stolů II.. Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
Krajiny prostřených i prázdných stolů II.. Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha
Krátky popis Unikátní produkt Krajiny prostřených i prázdných stolů II.. Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu - Blanka Jedličková, Milena Lenderová, Miroslav Kouba, Ivo Říha od výrobce Univerzita Pardubice u nás najdete zlevněný od 270 Kč.
Obvyklá cena
  • 270
  • 297 Kč
  • 9 %
Výrobce/Značka
Univerzita Pardubice
EAN 9788075600875
Hodnocení
(Celkem 27 hodnocení )
Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost.
Žánr Všeobecné a ostatní
Vazba brožovaná
Autor Miroslav Kouba
Rok vydání 2017
Jazyk české
Nakladatelství Univerzita Pardubice
Počet stran 332
Vydavatel Univerzita Pardubice
Další produkty od výrobce Univerzita Pardubice
Další produkty v kategorii Knihy